728x90 반응형 50대음식2 울산50대 취업생의 간편음식 쇠고기유부초밥 아침마다 딸아이와 나의 간편식은 늘 참치김치주먹밥이었습니다. 하지만 쉬는 날에는 조금은 다른 요리로 입맛을 돋구어 봅니다. 이번에는 마트에서 할인하기도 해서 유부초밥세트를 오랜만에 구매했습니다. 급할 때는 세트에 있는 재료로만 후다닥 싸기도 하지만 더위에 지치지 않도록 쇠고기를 넣은 쇠고기유부초밥으로 준비해 보았습니다. 나들이 일정이 있어 일어나자마자 식사를 하고 나가야하겠기에 아이가 일어나기 전에 미리 준비해 놓습니다.예전에는 쇠고기를 다짐육을 써서 했는데 이번에는 잡채용 쇠고기를 사서 살짝씩만 잘라주고 양념을 해서 볶았습니다. 아이도 많이 자라서 씹는 맛이 있는 편이 더욱 좋을 것 같았습니다. 밥에 초밥세트 재료를 넣어준 다음 쇠고기로 인해 느끼해 질 수 있는 맛을 잡기 위해서 아삭한 단무지를 .. 2024. 8. 31. 울산50대 취업생의 간편한 아침식사 참치김치주먹밥 아침5시면 눈을 뜨고 날씨나 SNS카페 몇 군데 소식을 훑어보고는 출근하기 전 딸아이의 아침식사를 준비합니다. 일찍 출근하게 되면서 초반에는 유부초밥이나 볶음밥 등여러 가지 간단한 아침식사를 차려 보았으나 이제는 매번 한 가지 참치김치주먹밥으로 정착을 하였습니다. 일단은 참치김치볶음은 떨어지기 전에 참치캔 한 통과 익은배추김치를 다져서 미리 볶아 놓습니다. 이전에 맘카페에서도 엄마들의 숙제인 아침밥에 대한 댓글도 남겼는데 반응이 괜찮았습니다. 참치와 김치를 볶을 때 고추장을 한 티스푼 정도 넣고 설탕과 후추를 살짝 뿌려줍니다. 이른 아침에 일어나서는 팬에 스크램블드에그를 먼저 해줍니다. 아빠와 3식구가 다 먹어야 할 때는 계란 크기에 따라 2개나 3개는 해줘야 합니다. 스크램블드에그에 밥을 넣고 소금 살.. 2024. 8. 28. 이전 1 다음 728x90 반응형
